黑枸杞能抗癌吗黑枸杞能抗癌吗知乎 _经验分享

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枸杞养生众所周知。近年来，黑枸杞由于花青素含量超过蓝莓，还富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，也渐渐进入人们的视野。黑枸杞真的具有抗癌作用吗黑枸杞是目前已发现的花青素含量最高的天然野生植物。而花青素被誉为“抗癌神药”，其原因是它藏有大量花青素能消除体内的自由基，有效预防癌细胞的产生，从而达到防癌抗癌的目的。但是，目前医学界对黑枸杞的抗癌效果还处于研究阶段，能否抗癌有待进一步研究，在有充足的科学依据前我们不能下定论说它有任何功效。
不过，就算不能确定黑枸杞的抗癌作用，我们也不能否认它对人体确实有一定的保健效果，花青素能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，被称为“动脉血管硬化的解毒药” 。只要消费者能做到应理性面对，不抱太高期望，期待黑枸杞有抗癌疫苗的效果，它还是一种不错的保健品的。
枸杞泡水喝的正确方法中医师建议，枸杞要少量多次食用，不可一次大量食用，健康的成年人每天吃5克足有的黑枸杞比较合适。
黑枸杞可以像枸杞子一样直接口服或者泡水、泡茶、泡酒或煮粥。黑枸杞泡水后，水会变成蓝色或者紫色，这是正常现象。
此外，用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。
【黑枸杞能抗癌吗黑枸杞能抗癌吗知乎】 不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。

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