波士顿小龙虾怎么杀

【波士顿小龙虾怎么杀】波士顿小龙虾杀法需先从背面握住龙虾,把龙虾腿部朝外,用筷子从虾的排尿口,插入至接近头部处,取出筷子,虾尾和虾头分开,用手握住用力一扭就扭断即可 。波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美 。