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刚杀的羊肚子里的杂物清洗方法：羊肚放盆内，加花椒一汤匙、米醋半斤，里外反复揉搓五六分钟，再边翻边撒入食用碱面半汤匙 ， 并不停揉搓两三分钟使酸碱充分反映 ， 到出污水；用清水洗两遍，倒出水，加入粗玉米面半斤里外反复搓揉 ， 最后用清水洗净即可 。
【刚杀的羊肚子里的杂物怎么清洗】羊肚是指羊肚子的器官 。羊肚：性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜体质羸瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃 ， 不食，以及盗汗，尿频之人食用 。羊肚不适宜贮存，应随买随吃 。