文章插图
步骤：
1、事先将腐竹泡软，小白菜洗干净，备用；
2、 把高汤放入瓦煲，煮开，放入腐竹先煮软，再捞起来，备用；
【白菜腐竹煲怎么做】3、 然后把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上，撒上盐和葱花；
4、盖上盖煮小白菜完全软化就好 。
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2、 把高汤放入瓦煲，煮开，放入腐竹先煮软，再捞起来，备用；
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4、盖上盖煮小白菜完全软化就好 。