银耳汤怎么做


银耳汤怎么做

文章插图
【银耳汤怎么做】1、银耳中加入清水泡发 。
2、泡好后洗清杂质 。
3、切掉根部 , 撕成小朵,清洗干净 。
4、锅中放入银耳和足够的水 。
5、大火烧开 , 转小火慢熬1小时 。
6、加入红枣,20分钟后加入冰糖 。
7、出锅装盘即可 , 放冰箱冷藏后食用风味更佳 。