芹菜丸子的做法


芹菜丸子的做法

文章插图
主料:芹菜叶200g、鸡蛋1个、猪肉100g、面粉50g 。
【芹菜丸子的做法】1、将芹菜叶放入沸水焯熟;
2、切成碎加入鸡蛋;
3、加入肉泥和面粉搅拌均匀;
4、锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制;
5、待炸至金黄色即可出锅 。