【辣椒蒸菌子的家常做法】椒香菌子的做法:1、人工菌撕小，洗净，滤水备用 。2、锅内加适量油，6成热时将人工菌分次放入油炸，待人工菌水分榨干后捞起备用 。3、锅内加少许冷油将辣椒段和青花椒放入慢慢爆香，捞起放一旁冷却片刻压碎磨细待用 。4、锅内再加少于油，加入少许豆瓣煸炒，出红油后倒入人工菌和辣椒面花椒面大火猛炒，加盐，糖调味后出锅 。
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