五香粉因配料不同 , 有多种不同口味和不同的名称 , 是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料 。
【五香配料比例】砂仁60克 , 丁香12克 , 豆蔻7克 , 肉桂7克 , 三柰12克 。大料20克 , 干姜5克 , 小茴香8克 , 花椒18克 , 陈皮6克 , 花椒18克 。大料52克 , 桂皮7克 , 三柰10克 , 白胡椒3克 , 砂仁4克 , 干姜17克 , 甘草7克 。
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