文章插图
1.将小土豆洗净,放入蒸锅蒸熟 。
2.如果你能用筷子戳透小土豆,它们就会被煮熟 。浸泡在冷水中 。
3.剥掉皮 。
4、用刀轻轻压扁,土豆有开口即可入味 。
5、韭菜、香菜、大蒜切碎 。
6.将适量的油倒入锅中 。倒入压平的土豆,用中火煎 。
7.翻个身 。
8.不煎锅两面煎,加盐适量,老干妈麻辣豆豉1勺(辣椒酱也可以) 。
9.蒜 , 酱油,搅拌均匀 。
10.最后放入小葱和香菜 , 关火 。
11.就像吃饭一样简单 。很好吃 。
标签:土豆做法小技巧
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