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布袋馍 , 河南商丘特色小吃 。制作步骤如下:
【谁知道布袋馍怎么做】1、准备发酵的面团300克 。在案板上撒一层面粉,取出面团,排气并搓揉 。
2、搓揉好的面团分成两块,擀成圆团 , 按平 。做出布袋的形状,上笼屉蒸熟;
3、煎好鸡蛋,鸡蛋里稍微放一些盐 。把布袋分开 , 并将鸡蛋和生菜叶子放进里面 。
4、可以根据喜好加上各种时令蔬菜、肉串、豆制品等 。一个完整的布袋馍制作完成 。
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