文章插图
1、土鸡清洗干净 ， 剪小块 。
2、凉水下锅，加入2片姜片，2ml料酒，边焯边搅拌 。
3、水开后用勺子撇去浮沫，用笊篱捞出 。
4、砂锅坐水，下入花椒粒、大料、桂皮、白芷、香叶 。大火煮开 ， 逼出调料的香味 。
5、水开后加入鸡块 。
6、加入葱段、1片姜片、2瓣蒜 。盖盖，再次煮开后改小火炖 。
7、炖至半个小时，加入盐，枸杞 。继续煮至鸡肉软烂 。（根据鸡的老嫩程度，掌握时间） 。
【砂锅土公鸡怎么做】8、盛入大碗，肉香汤鲜即可，用砂锅炖土公鸡就做好了 。

• 土壤中养分的主要来源是
• 招财手植物怎么养
• 雨燕座的养护技巧
• 什么是混凝土水灰比
• 土法红薯干的做法
• 土狗长什么样
• 粘土怎么玩
• 拌土豆的调料是怎么做的呢
• 推土机场地作业有哪些操作技巧
• 鸡肉炖土豆怎么做怎么做才好吃