下面煮鸡蛋的正确方法


下面煮鸡蛋的正确方法

文章插图
【下面煮鸡蛋的正确方法】1、首先,我们在锅中加入冷水,然后将洗过的鸡蛋放入锅中 。(请注意,一定要用冷水,如果它是热水,很容易打破蛋壳 。)
2、然后加入一匙盐 , 让它浸泡两分钟,加入盐不仅可以消毒 , 而且还可以使煮熟的鸡蛋更好地去壳 。
3、浸泡2分钟然后盖上盖子 。把水煮沸 。煮沸后,我们煮3分钟 。
4、煮沸后 , 我们将鸡蛋拔出并放入冷开水中,一定要注意 , 不要用生水,否则原水中的细菌会进入鸡蛋而吃不卫生 。