山里红是蔬菜还是水果什么样


山里红是蔬菜还是水果什么样

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【山里红是蔬菜还是水果什么样】山里红是水果 。
山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木 , 高可达6米 。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布 。
核果类水果,核质硬,果肉?。?味微酸涩,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药 , 对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效 。
山楂按照其口味分为酸甜两种,甜口山楂 , 外表呈粉红色,个头