怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜呢视频 _知识经验

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【怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜呢视频】1.准备:娃娃菜2-3个，龙口粉条2-3条，大蒜1头，小米辣适量，香葱适量。
2.准备适量的娃娃菜，将娃娃菜去根，一切分成四瓣，洗净控干水分备用；
3.准备适量龙口粉丝，冷水浸泡至无硬心，取出控水备用；
4.锅中倒入适量植物油，加入一汤匙郫县豆瓣酱，红油煸炒，准备好大蒜，去皮洗净，剁成蒜泥，倒入锅中煸炒出香味；
5.加入一茶匙食用盐、一茶匙鸡精、一茶匙食用香精、一茶匙白糖搅拌均匀；
6.加入一汤匙海天酱油、一汤匙东谷酱油和一汤匙蚝油，搅拌均匀，准备适量鸡汤或其他小碗高汤，倒入锅中煮沸；
7.取出泡好的粉条放在盘子下面，然后把切好的娃娃菜放在粉条上，最后把炒好的蒜和汤浇在娃娃菜上；
8.将娃娃菜放在锅上蒸20分钟左右。出锅后，准备好香葱和香菜，切成末。把小米切成圈，撒在盘子里做装饰。然后就可以吃了！
标签:如何粉丝娃娃
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