文章插图
1、用料：黄瓜1根、虾仁6个、胡萝卜适量、玉米粒适量、豌豆适量、黑胡椒碎适量、盐适量、生姜适量、花椒粒适量、小葱适量 。
2、准备食材，可以根据自家人数准备 。
3、小锅中烧水加入生姜、花椒、小葱、盐 。
4、加入洗干净的虾煮熟备用 。
5、豌豆玉米洗干净 ， 胡萝卜切丁锅中继续烧水 。
6、锅中烧水的时候准备黄瓜 。
7、黄瓜切掉两头，再切小段 。
8、用小刀切出空心 ， 也可以用勺子挖空中间的黄瓜 。
9、锅中水开加入豌豆，胡萝卜煮一会再放入玉米粒煮熟控水备用 。
【翠竹报春节节高的做法】10、黄瓜摆盘 。
11、胡萝卜，玉米粒 。豌豆放入大碗中 。
12、虾不烫手时剥好，切小块 。
13、放入碗中，加黑胡椒碎，海盐，沙拉醋 。
14、拌均匀即可装盘 。