文章插图
1、准备食材：白菜300克，鸡胸肉200克，香菇50克，火腿片50克 ， 精盐1茶匙，味精1茶匙 ， 鸡汤100克 。
2、将白菜修浄根头，放入盘中 ， 再放入预热好的蒸锅中 ， 蒸上5分钟 。
3、香菇切片，火腿切薄片，鸡胸肉剁成蓉 。
4、鸡胸肉加入味精，精盐，鸡汤 ， 抓拌均匀 。
5、取出白菜，放上香菇、火腿 ， 裹成条 。
【卧雪白菜的做法】6、鸡肉蓉浇在白菜卷上，入蒸锅，用旺火蒸5分钟，取出即可食用 。

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