草莓有酒味是什么原因,草莓有酒味吃了会怎么样 _知识经验

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草莓经过厌氧呼吸产生乙醇。乙醇是酒精，所以闻起来像酒。这种水果不新鲜，不能再吃了，以免危害身体健康。草莓是一种色香味俱佳的水果。营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。
【草莓有酒味是什么原因,草莓有酒味吃了会怎么样】草莓的营养价值:草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，它还富含维生素B1、B2、C和PP，尤其是维生素C 。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸和果胶等营养物质。草莓是纤维素、铁、钾、维生素C、类黄酮等人体必需成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人和孩子大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒，不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。
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