1、准备好面条、生菜、煮好的鸡汤、盐 。
2、把生菜摘成一张一张的,放到洗菜盆里清洗干净,沥干水分待用 。
3、小锅里放适量清水大烧开,待水冒大泡时放入面条,并用筷子快速搅拌一下,防止面条粘连在一起,盖上锅盖中火煮3分钟 。
4、把适量的鸡汤放入小锅中,大火烧开煮3分钟 。
【鸡汤烧面怎么做】5、放入洗干净的生菜,并用筷子搅拌一下,使生菜受热均匀,再次大火烧开2分钟 。
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