绿茶保质期几年,过期能用吗?

常温下一般放一年左右 , 影响茶叶品质的要素首要原因有湿度 , 光线以及温度 , 假如保存妥当的话是能够延伸茶叶的保质期的 , 但是最长不会超过两年 。最重要的就是茶叶保存方面 , 过期的茶叶不能喝 , 可能会有细菌的繁殖 。
【绿茶保质期几年,过期能用吗?】辨别绿茶是否变质1、闻香气:深闻干茶 , 或回味茶汤香气 , 若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味 , 建议另找新茶 。陈味是绿茶香气前导物质--脂类物质氧化形成的 。不避光储存的茶叶通常会有日晒味 , 这是芳香物质接触光线反应的结果 , 被晒伤的新茶 , 茶香浑浊 。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性 , 易霉变出霉味和吸收异味 , 难下咽在其次 , 危害堪比慢性毒药 。
2、看干茶:判断干茶的色泽和干湿程度 , 是最简单的辨别方法 。茶叶色泽暗黄 , 叶片不脆 , 变质无疑 。可以用手指捏干茶只能搓成细片状 , 且茶梗不易折 , 说明已变质 。因为未变质的绿茶 , 正常情况含水量在7% , 可搓捏成粉末 。
3、鉴茶汤:绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜 , 尤其在炎炎夏日 , 绿茶就是安抚燥热的灵药 。而变质的绿茶汤水黄褐凝重 , 毫无通透之感 。入口满满水味 , 收敛性和鲜爽感尽失 。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存 。