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蚱蜢的头和翅膀一般都是可以食用的,只需要清洗干净,吃起来很脆 。蚂蚱的做法:烧热油锅,油温五成热时放入蚂蚱,快速炒2-3分钟,然后捞出,取出炒好的蚂蚱,撒上盐和孜然粉炒匀 。吃野生蚱蜢一般没问题 。它们是优质高蛋白的 , 所以不用担心卫生问题 。即使有杂菌,也可以在高温油中浸泡2-3分钟左右捞出来 。取出炒好的蚂蚱,撒上盐和孜然粉搅拌均匀 。吃野生蚱蜢一般没问题 。都是优质高蛋白,所以不用担心健康问题 。即使有杂菌,高温油炸也会消灭 。蚂蚱又叫蚱蜢,不仅营养成分合理 , 而且脂肪和胆固醇含量比肉类低,是肥胖、高血压、心血管疾病患者的理想食品 。
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