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【什么叫辐照食品】辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物，辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫 。消除危害全球人类健康的食源性疾?。故澄锔踩?，延长食品的货架期 。辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌，这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质 。辐照食品能长期保持原味，更能保持其原有口感 。
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