文章插图
曲香猪脚圈制作方法：
材料：
主料：猪蹄、葱段、姜丝 。。
调料：葱、姜、曲酒、纯净水、盐、味精、白酒 。
做法如下：
1、猪蹄去毛洗净 ， 斩块焯水 ， 加葱、姜、白酒蒸烂 。
2、调料对汁，将猪蹄浸泡入味，撒上葱段、姜丝即可 。
姜醋猪脚的制作方法：
主料：猪蹄、姜、醋、鸡蛋 。
做法如下：
1、猪脚斩件后用炭火除清猪毛，用清水浸泡 ， 再用小刀刮净 。
【猪脚要跟什么菜炖才好吃】2、用煲煮清水 ， 至大开将猪脚放入 ， 

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