文章插图
豆腐脑汁：俗称豆浆 。
【豆腐脑汁如何做】步骤：
1、提前4至8小时把黄豆清洗干净并且浸泡好 。
2、将黄豆放入豆浆机内，加入适量的水并接通电源 。
3、将豆浆滤到大点的容器中 ， 豆渣倒回豆浆机，加入适量的水再次压榨 。
4、用过滤网过滤豆浆到锅里，煮沸 。
5、盛入碗内，加入适量白糖即可食用 。
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