文章插图
1、主料：白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克 。
2、辅料：椰蓉适量、黑芝麻馅适量 。
3、白薯洗净去皮 。
4、切块，上锅蒸25分钟左右至熟 。
5、趁热加入白糖 。
6、用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥，一定要压的细一些 。
7、加入糯米粉 。
8、加入牛奶揉成光滑的球 。
9、分成25克左右的小球 。
10、用手按扁 。
11、准备好黑芝麻馅 。
12、放入适量的黑芝麻馅 。
13、团成球状 ， 上锅蒸熟（20分钟左右） 。
【白薯椰蓉球的做法】14、趁热将蒸好的白薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了白薯椰蓉球了 。

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