文章插图
【葱油金针菇的做法】1、金针菇200g,小葱适量，生抽1勺,油适量 。
2、金针菇切掉根部洗净，淋干水份，然后放在盘中 。
3、放入锅中，蒸6分钟左右 ， 取出，淋入生抽1勺 。
4、小葱一半切葱花，一半切段 ， 将葱花放在金针菇上 。
5、锅中倒适量油，油温烧至5成热，放入葱段炸香，捞出葱段，热油淋在金针菇上即可 。

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