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1、如果是大火 ， 6分钟足矣 。
2、如果是中火，15分钟足够 。
【虾要蒸多久】3、但是蒸虾不是说时间越短越好 ， 越鲜 ，  蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸 。
4、但时间也不易过长，避免肉质老化 。

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