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当然可以 。冰箱里的制冷温度大概在3-7度左右 。在这个温度下贮藏大枣 , 既能延长大枣的保质期,又能防止大枣因高温发酵而变酸变质 。不过冰箱空小 。红枣干如果冷藏,最好倒入密封的保鲜袋中,分开包装,避免异味和水分变质 。另外,还有一种炒干枣 , 也叫酥枣 。最好放冰箱冷藏 , 可以改善口感和风味 , 吃起来又甜又脆 。
扩展资料:枣(拉丁文学名:Ziziphus-zizyphus),又名大枣、干枣、大枣,原产中国,已有8000多年的种植历史 。自古被列为五果(栗、桃、李、杏、枣)之一,被誉为维生素之王 。
它富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁、环磷腺苷等营养成分 。其中 , 维生素C的含量在水果中名列前茅 。
【干红枣可以放冰箱冷藏吗多久】以上说明了红枣干在冰箱里可以冷藏多久?本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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