鳕鱼需要怎么处理

1、鳕鱼刺少 , 不腥 , 不用收拾 , 而且很容易熟 。
【鳕鱼需要怎么处理】2、唯一注意的是 , 一般我们买到的都是冻鳕鱼 , 所以必须融化 , 而融化的时候 , 一定要记得架在一个架子上融化 , 这样让水份流出 , 不会使鱼肉泡在水里 , 影响口感 。融化后用厨房纸吸收水分备用 。