文章插图
材料：冬瓜、粳米、瘦猪肉、淀粉、盐、香油、葱花 。制作步骤：1、猪肉洗净，剁茸，加适量盐、淀粉拌匀，放置备用 。
2、冬瓜削皮，洗净 ， 切片 ， 放置备用 。
3、粳米淘净放入锅中 ， 加适量水煮约25分钟 。
【冬瓜和米怎么煮粥】4、放入切好的猪肉茸，冬瓜片 ， 再煮10分钟 。
5、待粥液浓稠后盛出 ， 淋上香油，撒上葱花即可食用 。

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