文章插图
1、食材：鸡蛋1个，小麦面粉50g，油少许，盐2g，水60g，葱5根 。
2、鸡蛋打入碗中，加入盐，搅打均匀 。
3、加入水 ， 搅拌均匀 。
4、筛入面粉，搅拌均匀至顺滑状态 。
5、加入香葱末，搅拌均匀 。
6、平底锅刷油 ， 先倒入面糊，使其流满锅底后开火 ， 小火煎熟 。
【香葱鸡片饼干制作方法和材料】7、切块后，挤上番茄酱或甜面酱或原味享用 。

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