【谁知道如何选择鸡种蛋？】1、在选择优良种蛋时要注意种蛋的来源和选择方法 。我们应选择生产性能高、无经蛋传播疾病、受精率高、喂养营养全面的饲料、管理良好的种鸡产的蛋 。若外购种蛋 ， 应先了解种蛋来源的种鸡群健康状况和饲养管理水平 ， 签订购买合同 。
2、挑选种蛋时我们要挑选外表清洁、卵圆形 ， 重量为50-65克（蛋形指数为0.72-0.75,以0.74最好）、壳厚比重在1.080的种蛋 。还要注意剔除破蛋 ， 方法是两手各拿3枚蛋 ， 转动五指 ， 使蛋互相轻轻碰撞 ， 听其声响 。完整无损的蛋声音清脆 ， 破蛋可听到破裂声 。还可用照蛋灯或专门的照蛋设备排查掉裂纹蛋、血斑蛋等不合格蛋 。
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