被称为“香料皇后”的小豆蔻，为何价值那么高？ _健康小知识

小豆蔻

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英文名：Cardamom
拉丁文名：elettariacardamomum
植物科属：姜科姜属
【被称为“香料皇后”的小豆蔻，为何价值那么高？】萃取部位：种子
萃取方法：蒸馏法
主要产地：中美洲
功效：促进消化
关键词：辛香、温暖
对于豆蔻，相信很多中国人都不陌生，它出现在许多诗人的笔下，比如杜牧的“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初” 。
而古时也曾用豆蔻来比作十三四岁的女子，所以有了豆蔻年华的雅称。
那么对于豆蔻这株植物本身，你是否有更多的了解呢？今天我们就来说说活力柑橘中的小豆蔻成分。

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小豆蔻的描述
小豆蔻原产于南印度，最佳生长环境是海拔1000米以上的潮湿森林，这呼应它性温、可除湿，强壮匍匐地下根茎，叶茎似芦苇，可长至3米高。总状花序，可结芳香的绿色扁状果实。

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可入药，有香味，是《中国药典》收载的草药。可用于化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。

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小豆蔻的故事
小豆蔻已有450年以上的应用历史，是古老印度人进行艾邬薇达养生护理时必用的物种。
古希腊罗马人，透过贸易将小豆蔻从印度运送至欧洲，多用来制成香水或利口酒；早期的阿拉伯人会将小豆蔻种子磨碎，加入咖啡里，小豆蔻的特殊香气，在这些地区多作为烹饪调味使用，又被称为“来自天堂的谷粒” 。

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小豆蔻的气味
小豆蔻有清爽、辛香、温暖的气味，同时还有有清新微甜的气味，非常清新。
特别是在冬天的时候，这种香辣和温暖的香气让人感觉到沉稳的安全感。

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小豆蔻的作用
身体层面
由于小豆蔻与生姜的品种很类似,可以帮助减少消化不良和恶心，还具暖胃功效。能够胃肠保护，控制胆固醇，控制癌症，缓解心血管问题，改善体内血液循环。

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此外小豆蔻还有强大的抗炎作用，用作治疗牙齿和牙龈感染、咽喉问题、肺部充血、肺结核、眼睑炎、胃肠疾病、肾脏崩解和胆囊结石的药品，也被用作毒药和毒液的解毒剂。

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传统上，小豆蔻被用来作为治疗恶心的药剂。小豆蔻是一种有效的滋补剂和兴奋剂，很好镇定恶心和呕吐感。小豆蔻是一种很好的治疗喉咙痛的药剂，小豆蔻连同肉桂在水中煮沸，每天早上可以用来漱口，可控制喉咙痛。

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肌肤层面
小豆蔻甚少用于脸部护肤。
心理层面
小豆蔻果实也被认为具有抗抑郁特性，熏香小豆蔻精油有强化意志、提升自信心的效果。
如果有人思维浑浊，思路不清，熏香可以让人思维清晰，增强人的沟通能力。生气恼火的时候，小豆蔻的香气也能让人回归平静，让人产生可控的情绪，增强责任心。