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1、早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水 ， 既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道 ， 但不要在吃早餐前喝较多的水 。
2、早餐的摄取量依体型 ， 年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一 。但可以尝试多补充些糖类 。
【早饭该怎么吃】3、奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源 。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类 ， 所以把牛奶当做每天早餐的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多 。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆 ， 对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收 。
4、早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂 。早餐适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品 。

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