煎鸡蛋怎么做软乎些


煎鸡蛋怎么做软乎些

文章插图
1、工具/原料:鸡蛋两个、煎锅一个、油适量、清水适量、铲子一把、碗一个、盐粒适量、小勺子一把 。
2、将两个鸡蛋打碎倒入碗中 , 用小勺子搅拌均匀 。
3、放入适量盐 , 再次搅拌 。
4、煎锅上倒油,开中火 。
5、待油温6成热时,将鸡蛋均匀地倒在锅中,用小铲子煎鸡蛋 。
6、然后在鸡蛋周边滴上些许的清水 , 记得要均匀 。
【煎鸡蛋怎么做软乎些】7、然后再煎片刻,便可以出锅了,嫩嫩的煎鸡蛋,香气四溢 。