文章插图
主料：豆腐 100g、米饭 100g 。调料：盐5g、辣椒酱10g、洋葱半个、大葱1根、香菜2棵、酱油2匙、味精半匙 。
【韩国石板豆腐怎么做】步骤：
1、石板烧热，待用 。
2、白豆腐劈开2半 ， 放入煮开的水里，在往水里加点咸盐 ， 焯一下 ， 捞出待用 。
3、锅里放油，先把辣椒酱炸一下，在洋葱、大葱、香菜（切成?。┓诺焦锖屠苯方匆黄鸪?放入少许酱油和味精然后倒入豆腐 。
4、最后把锡纸铺到石板上再放豆腐、有吱吱响的效果 。
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