蒸美味鸡蛋羹的做法大全 _知识经验

【蒸美味鸡蛋羹的做法大全】

文章插图
1、韭菜做成葱花备用。
2.将鸡蛋倒入碗中，加入盐和调料，搅拌均匀，加入温水(鸡蛋与温水的比例为1: 1)，将水和蛋液充分搅拌，备用。
3.用保鲜膜将搅拌均匀的蛋羹液碗封好(防止多余水分进入)，然后放入蒸笼蒸熟。煮沸后改中火10~15分钟。
4、出来后，去掉碗里的保鲜膜，也就是一点香油，一点宴酱油，一点葱花，咸蛋羹就做好了。
标签:好吃的蛋羹方法
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