文章插图
【无油经典巧克力】1、材料：蛋白（或全蛋）200g（约6个）,可可粉50g,砂糖100g,牛奶50ml,高筋面粉50g 。
2、高筋面粉和可可粉混合均匀；
3、蛋白和砂糖倒入料理盆，打至8分发泡，也就是大概湿性发泡的样子，将打蛋器拉起，蛋白泡沫的尖端会下垂，呈弯钩状（如果用全蛋，请将全蛋+砂糖打发至呈粘稠浆糊状 PS：不是把蛋+糖打散就可以 。请电动打蛋）不要打发过度；
4、倒入牛奶，用刮刀轻轻切拌；
5、高筋面粉和可可粉过筛筛入；
6、大幅度翻拌混合；
7、混合好的面糊是这个样子；
8、倒入模子 ， 轻轻抹平表面；
9、烤箱预热180度，中下层上下火180度20~25分钟即可 ， 趁热倒扣脱模；
10、放架上冷却 ， 切片食用 。

• 两人友谊经典语
• 超市巧克力怎么亮点陈列
• 十大经典登山电影
• 关于生活哲理的经典语录
• 经典语录太经典了霸气48条
• 幻想与现实的经典语录
• 千鸟格是哪个品牌的经典元素
• 火影忍者里白的经典语录
• 经典的哲学英文语录
• 佛语经典语录