文章插图
食料：
【粗玉米面可以做什么美食】玉米面100克，面粉30克，清水适量，玉米粒50克，青豆粒50克，胡萝卜粒50克，香葱25克，培根50克，盐适量，糖适量，胡椒粉适量 。
做法：
1、 香葱切粒，胡萝卜切粒，培根切粒；
2、 将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗；
3、 加入适量盐、糖和胡椒粉，稍用力抓拌均匀；
4、 加入玉米面和面粉 ， 加入适量清水，少量多次 ， 边加边拌匀；
5、 烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼；
6、 中小火，煎至两面金黄即可 。

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