1、奶酪2片、鸡蛋2个 。
2、辅料:植物油少许、番茄沙司1/2汤匙、食盐2克 。
3、做法:取鸡蛋一个放在碗内,加入1克盐,打散 。
4、煎锅刷少许油,加热 。
5、开到小火,倒入蛋液,转动煎锅,形成蛋饼 。
【怎么做奶酪煎蛋】6、待蛋液稍凝固,放入奶酪 。
7、将蛋饼四周卷起,将奶酪包住 。
8、翻转过来煎另一面,将两面煎制金黄后盛出,另一个依样做好 。
9、放在盘内,挤上番茄沙司即可 。
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