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一种又甜又辣的酱 。
琥珀酱味道醇厚咸，甜辣酱味道酸甜有点咸 。将琥珀酱涂抹在炸鸡上，可以减少油炸纯鸡的油腻感 。甜辣酱的价格很便宜 。一般吃渣江面的时候会往脸上放一勺，直接提升渣江面的口感 。
味道:
1.甜型:适合口味清淡的人 ， 也是目前市面上最受欢迎的甜辣酱口味，因为即使是甜的 ， 也不是特别甜，制作时也不会放很多糖，所以是一般大众喜欢的 。
2、辣型:适合口味重的人，因为是辣 ， 所以为了表现出甜味 ， 怕辣味掩盖了甜味，放的糖就少了；很少有人喜欢这种又甜又辣的酱的味道，所以市面上很少卖 。
百科【】【甜辣琥珀酱是什么】以上解释了什么是甜辣琥珀酱 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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