【黄瓜烧带鱼怎么做】1、带鱼用鸡料酒腌制15分钟 。
2、下锅炸至金黄捞出 。
3、再炸一遍 。
4、放入油,辣椒,葱姜蒜爆香,放入带鱼,倒入料酒老抽酱油,腊八蒜,腊八醋,倒入开水,水开后转小火熬15分钟,放入黄瓜段、盐、收汁即可 。
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3、再炸一遍 。
4、放入油,辣椒,葱姜蒜爆香,放入带鱼,倒入料酒老抽酱油,腊八蒜,腊八醋,倒入开水,水开后转小火熬15分钟,放入黄瓜段、盐、收汁即可 。