青果橄榄油的功效与作用 青果橄榄油和一般橄榄油


青果橄榄油的功效与作用 青果橄榄油和一般橄榄油

文章插图
1、促进血液循环 。
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、心脏病、高血压、心力衰竭、肾衰竭、脑出血 。
2、改善消化系统功能 。
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高 。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解 , 被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生 。
【青果橄榄油的功效与作用 青果橄榄油和一般橄榄油】3、保护皮肤 。
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品 , 另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌 。
4、提高内分泌系统功能 。
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能 。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油 。
5、对骨骼系统的益处 。
橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松 。
6、防癌作用 。
由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质 。
7、防辐射作用 。
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品 。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品 。
8、制作婴儿食品 。
橄榄油的适用范围很多 , 根据其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿食用的油类 。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育 , 是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品 。