1、将准备好的奶倒入容器中，将糖加入牛奶中，搅拌融化；
2、将准备好的鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌散，不要使劲拌以免出现泡泡，如果上面有一层泡沫，要把泡沫打掉；
3、将蛋液倒入牛奶中，搅拌融合；
4、用一个细网漏子过滤几下，此时烤箱180度就可以预热几分钟；
5、用小汤勺舀入蛋皮之中，八分满；
【蛋挞液的新手制作方法】6、烤箱上下200度，烤20分钟 。每个型号，每款烤箱温度都不一样，根据自家的烤箱温度调节时间 。

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