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【炼乳和淡奶油的区别和用途】1.纹理
炼乳颜色多为黄色，质地相对粘稠 ， 保存时间较长，一般用作调味品 。
奶油多为黄色或白色，是从牛奶或羊奶中提取的半固体脂肪，主要用于修饰食物 。
2.尝
炼乳是由牛奶发酵浓缩而成，含糖量高 。吃起来很甜很好吃，但是会稍微有点黏 。
鲜奶油里面没有糖，吃的时候会有很浓的香味 ， 但是不会甜 。
3.不同的成分
炼乳是一种乳制品，由牛奶或羊奶浓缩而成，含有牛奶中的所有成分 。
奶油是从牛奶中提取的脂肪和蛋白质，结构比较简单 。
4.保存时间
炼乳是经过消毒浓缩制成的饮料，保质期长，但是蛋白质和脂肪的浓度会降低 。
鲜奶油储存时间短 。建议您冷藏保存 ， 并在规定时间内使用，以免变质 。
以上解释了炼乳和淡奶油的区别和用途 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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