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1.木瓜对半切开 , 去皮、去掉中间的木瓜子 , 切成2厘米的方块 , 红枣对半切开 , 姜1块切片;
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2.锅中放入适量清水 , 放入猪筒骨、姜片、料酒1勺烧开 , 撇去浮沫 , 煮至变色后捞出;
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3.锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水 , 开大火煮沸后转小火煲2小时 , 调入盐2勺即可 。
【骨头汤的做法 骨头汤的做法 步骤】
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