饮食|柳叶刀：中国因饮食问题，甲状腺疾病居高不下，快少碰2“假粗粮” 甲状腺疾病|全麦面包|柳叶刀

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科技进步和医疗精湛，使的越来越多的甲状腺患者被检测出来。医生表示，大多患者的病发原因都和“吃”相关。
比如粗粮，以前的很多粗粮，在老一辈人眼中，都是喂猪的，现如今，在商家的营销下，却成了香饽饽，价格还翻了几番。大部分人都觉得粗粮对人体健康有利，事实真的如此吗？

柳叶刀：中国因饮食问题，甲状腺疾病居高不下，快少碰2“假粗粮”
1.全麦面包
一提到全麦面包，很多人都想到它能起到减脂的作用，有些全麦面包却是“假的” ，那么你真的会分辨真假全麦面包吗？
市面上的全麦面包，大多数配料表上排名第一的都不是全麦粉。
真正的全麦面包，脂肪含量低，适合减肥人士，其中含有大量的膳食纤维、蛋白质等物，口感较为粗糙、难以下咽，可以补充适当营养。
添加有糖、盐、果粒等成分的都是假粗粮，这是商家为了口感、销量会添加这些物质，长期摄入，容易对甲状腺产生刺激，建议大家买口感比较粗糙，切片中有褐色的小斑点，这才是真正的全麦面包。

2.粗粮饼干
很多商家打出减脂、瘦身的名号，以此促进销量。这些饼干吃起来，味道或香甜或咸酥，让人回味无穷，殊不知，其中含有大量的脂肪酸，若吃的过多，不仅不利于人体新陈代谢和排解毒素，还会对甲状腺产生刺激。

身体出现3异常，八成是甲状腺疾病找上门，尽早检查
1.呼吸困难
甲状腺出现疾病，会出现大小不等的肿块，当肿块体积过大影响到周围组织的时候，患者会出现呼吸困难现象。
因为肿块过大会挤压到呼吸道，若食道被压迫，患者还会出现吞咽困难现象，一般出现这种情况，说明甲状腺疾病已经很严重了，最好手术治疗。

2.声音嘶哑
颈部神经区域有个分支，叫做喉返神经，负责会喉部声带进行支配，若是甲状腺出现疾病，会出现肿块，压迫到喉返神经组织。
【饮食|柳叶刀：中国因饮食问题，甲状腺疾病居高不下，快少碰2“假粗粮”】导致其工作受到阻碍，不能正常支配声带，患者会出现声音嘶哑现象，有时候还伴随着喉咙肿痛。

3.体重下降
甲状腺发生病变，甲状腺素分泌就会失衡，若是分泌过多会堆积在体内，加速身体蛋白质分解。
进而患者肌肉组织会过度消耗体内蛋白质，再加上激素分泌过多，身体散热以及肠胃蠕动会加快，导致患者出现体重短时间下降现象。

做好以下2点，有效预防甲功异常
1.补充营养

2.改善饮食
俗话说的好：“疾病从口入” ，好多病都是吃出来的。生活中的一些不良饮食习惯也在隐形的影响着甲状腺器官，甲状腺结节患者平时注意清淡饮食，减少食用含碘量高的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，等。