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【五得利面粉有添加剂吗】含有，已经被曝光了 。在全国同类产品销量第一的“五得利”品牌面粉，为众多拉面，鲜切面和油条等产品生产商所广泛使用 。由于部分产品被发现涉嫌添加致癌物硼砂，其位于河北衡水深州和保定雄县的工厂一度被勒令停工 ， 有关问题产品也被查封 。硼砂的英文名为borax，化学式为Na2[B4O5(OH)4]?8H2O，是一种无色半透明晶体或白色结晶粉末，加入食品中可以有防腐、增加弹性和膨胀的作用 。但硼砂能致癌，对人体危害极大 。有医生透露，连续摄取硼砂会在体内蓄积 ， 妨害消化道的酶的作用，引起食欲减退、消化不良，成人服用超过1-3克剂量即会中毒，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克、死亡 ， 成人摄入15克即可致死 ， 婴儿致死量为2-3克 。