1、黄瓜1根，鸡蛋5个，木耳1把 ， 豆腐250g ， 盐，鸡精适量 ， 面粉250g ， 花生油1勺 。
2、黄瓜切丝，豆腐切块，鸡蛋炒熟 ， 木耳切碎备用
3、面粉用温水加盐和好备用
4、花生油适量备用，用作两个剂子之间
5、把面团揉好切成小剂子，两个剂子之间抹油 。
6、抹好油合在一起！
7、用擀面杖擀成薄饼 。
8、用电饼铛烙的鼓起来
9、再把烙好的小饼分开，用毛巾盖好，不然会硬掉的，就没办法卷菜了 。
10、锅子熟油放葱花炒香，再放豆腐煸炒，再放鸡蛋煸炒 ， 再放木耳翻炒，最后放黄瓜丝 ， 放盐巴鸡精，最后放点香油出香 。如果想吃肉的可以放些猪头肉！辣椒！
【锅子饼的做法和配方】11、把炒好的菜放到小饼上卷起来就好了！

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