【韭菜炒河虾怎么做】1、河虾300克，韭菜100克 ， 姜丝5克，油适量，盐适量 ， 料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量 。
2、虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长，姜切丝 。
3、温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红 。
4、加料酒、盐、生抽、韭菜断继续迅速炒匀，最后放入胡椒粉即可 。

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