【粗纤维的食物和蔬菜】1、菜类，黄豆芽、芹菜、韭菜、香椿、青椒、黄豆、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等 。
2、豆类 ， 有杂粮玉米、玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆 。
3、果类，苹果、樱桃、葡萄、桃子、山楂、菠萝、柠檬、橘子、果脯、橄榄等 。
4、菌类，木耳、平菇、香菇、金针菇等 。以及一些杂粮等 。

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